¿Qué es el almacenamiento de cereales a granel?

El almacenamiento de cereales a granel es un «término genérico que describe las capacidades de almacenamiento en montones donde la altura de las paredes no supera los 10 metros», según la definición del Boletín Oficial. Se distinguen dos categorías principales: a corto plazo (inferior o igual a 3 meses) y a largo plazo (más de 3 meses). Cada una requiere enfoques diferentes, especialmente en términos de ventilación.

 

¿Por qué optar por el almacenamiento de cereales a granel?

El almacenamiento de cereales a granel es un elemento clave para la preservación de la calidad del grano. Protege los cultivos de las inclemencias del tiempo, las aves y los roedores, asegurando una conservación óptima. Los cereales tienen un contenido de humedad básico de aproximadamente el 12-13%. El almacenamiento en seco evita aumentar este nivel, lo que provocaría la formación de moho, hongos o la germinación.

Además, el almacenamiento a granel ofrece una facilidad de uso en comparación con los silos tradicionales: no es necesario cavar fosas ni usar elevadores, se optimiza el tiempo de descarga y se puede reutilizar para otros almacenamientos al vaciar el grano.

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¿Cuáles son las diferentes soluciones de almacenamiento a granel?

Hasta la fecha, existen dos grandes categorías de edificios para este tipo de almacenamiento:

 

¿Es la solución Toutabri óptima para este tipo de almacenamiento?

La solución Toutabri es ideal para el almacenamiento de cereales a granel. Es una solución:

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